おいしい循環のパートナーご紹介
Circulation

思いを持って大切に育てられてきた、流通に乗らないくだものや、食品廃棄物の再利用で、
地域内の食品ロスなどの無駄を減らし、”おいしい循環”を目指しています!

株式会社 カトウファーム
平井果樹園
有限会社 大黒屋豆腐店
株式会社 吾妻山麓醸造所
株式会社 ももがある
古山果樹園
あづま授産所ぷらす
フルーツエッグファームとの関係(おいしい循環)
米ヌカ
玄米を精米する際に出る種皮、麦芽などの部分。高い抗酸化力を持つビタミンEなど玄米の9割以上の栄養素が含まれている米ヌカを鶏の餌として利用しています。
モミ殻
フルーツエッグファームの鶏舎の床に敷きます。モミ殻は月日を経て良質な堆肥となります。
農業生産法人株式会社 カトウファーム
代表取締役 加藤晃司 様
米、野菜、地ビールの生産および販売
〒 960-0251 福島県福島市大笹生字横堀12-1
TEL:024-572-6639
代々受け継いできたこの福島の地で、おいしくて思わず笑顔がこぼれるようなお米を作り、 自然豊かなふくしまで育ったお米をお届けします。
農業生産法人としてこの地域の農業を盛り上げながら、これからも努力してまいります。
フルーツエッグファームとの関係(おいしい循環)
桃・りんご
色づき、大きさで規格外となった桃やリンゴの果実を鶏の餌として利用しています。
平井果樹園
代表取締役 平井喜弘 様
桃・りんごの地方発送・産地直売
〒960-0211 福島県福島市飯坂町湯野字小手屋後10
TEL:024-542-0083
福島市北部に位置する飯坂温泉の近くでりんごや桃を栽培している果樹園です。
皆様においしく安心して毎日食べれるフルーツをお届けすべく日々農作業をしております。
フルーツエッグファームとの関係(おいしい循環)
おから
豆腐を製造する過程で豆乳を搾った際に残る大豆。
たんぱく質や食物繊維が豊富で栄養価の高い健康食品ですが、食料として消費されるのは僅かで、ほとんどが廃棄されてしまうおからを鶏の餌として利用しています。
有限会社 大黒屋豆腐店
代表取締役 佐藤 吉法 様
豆腐、油揚げ製造卸販売
〒960-8072 福島県福島市北中央3丁目101
TEL:024-536-3007
福島県にある豆腐店です。しっかりと豆の味がする昔ながらの豆腐が自慢です。伝統的な技術を受け継ぎ、地下水、国産大豆、にがり、 技術にこだわりを持って、みなさまにおいしい豆腐をお届けしていきます。
フルーツエッグファームとの関係(おいしい循環)
ポマス
ワインを製造する際に残る葡萄を搾った皮。グラッパ(蒸留酒)の原料にもなるポマスを鶏の餌として利用しています。
卵の殻
吾妻山麓醸造所では、カルシウムの補給と土壌改良効果のある卵の殻を葡萄畑に利用しています。
株式会社 吾妻山麓醸造所
代表取締役 横山泰仁 様
果実酒・リキュールの醸造販売・清涼飲料水の製造販売、洋酒の輸入販売
〒 960-2151 福島県福島市桜本字梨子沢4番地の2
TEL:024-563-5057
福島市内を一望できる吾妻山麓にあるワイナリーです。目指しているのは、土地の個性を生かしたワイン造り。 福島で育つ葡萄を使ったワインで、福島の魅力を東北、国内、海外へと広げていくことです。”ここにしかないおいしいワイン” を味わっていただきたいです。
フルーツエッグファームとの関係(おいしい循環)
加工の際の桃の実や皮を鶏の餌として利用しています。
株式会社 ももがある
代表取締役 齋藤由芙子 様
農産物加工、販売
〒960-8156 福島県福島市田沢字木曾内前6-8
TEL:024-547-3888
「福島の桃の美味しさを知ってほしい」、「農園から規格外の完熟桃のフードロスを減らしたい」、 という思いから、完熟の美味しさを生かすための最低限の加工で、 いつでも生の桃が味わえる加工商品を地域の女性たちの手で作りお届けしています。
フルーツエッグファームとの関係(おいしい循環)
桃・林檎
色づき、大きさで規格外となった糖度のある桃やリンゴの果実を鶏の餌として利用しています。
鶏糞を堆肥
古山果樹園では、フルーツエッグファームの鶏糞を堆肥として利用しています。
古山果樹園
代表取締役 古山浩司 様
桃、りんご、その他フルーツ・野菜の生産および販売
〒 960-0102 福島県福島市鎌田字深町4-3
TEL:024-553-1609
古山果樹園は世界一甘い桃づくりを目指しています。小規模家族経営によって徹底した品質へこだわり、 果実のひと玉ひと玉すべてにしっかりと自分の手で触れ、愛情を込めて育ています。
フルーツエッグファームとの関係(おいしい循環)
野菜(人参)
食品加工の際にでるβカロテンとリコピン豊富な人参の皮を餌に混ぜています。
あづま授産所ぷらす
サービス管理責任者 介護福祉士 本間 睦美 様
食品加工(人参などの野菜)
〒960-8057 福島県福島市笹木野字表屋敷45-3
TEL:024-531-9080
あづま授産所ぷらす は社会福祉法人であり、「はたらくこと」「しごと」を通して生きがいややりがいを感じることができる場で、SDGsに配慮した食品加工に取り組んでいます。
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フルーツエッグは、レパコオンラインショップおよび一部店舗にて販売しております。

FRUITS EGG(フルーツエッグ)
福島県福島市町庭坂字山ノ下47
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